Let’s make マカロン!

チアフル
チアフル

お久しぶりです~
元気ハツラツ!チアフルです!

只今、チアフルは大学が始まったので京都にいます!
今年からたくさん対面の授業がある~!と思ってたら、
始まって2週間でほとんどオンライン授業に…

まぁ、京都の大学にも、
大阪とかいろんなところから友達がたくさん通ってるから、
そうなるよね~

よし!また家での時間がたくさんできたから、やりたいことをやるぞ~!
前向き!チアフル!

ということで、今日は授業が全部休講になったから、マカロンを作るぞ!
チアフル、女子力高めぇ~!

まぁ、気になる男の子にあげるでも、友達に配るでもなく、
ぜぇーんぶ自分で食べるけどね!

実は、今まで京都で3回ほど、
マカロン作りに挑戦してるんだけど、全て失敗してます。
美味しいんだけど、見た目が残念になるの。
なぜマカロンを作るかって、
好きだから食べたいってのもあるけど、もう意地だね。

よっしゃぁ!
じゃぁ、
早速マカロンを作ってきましょう~!
果たして綺麗なマカロンをチアフルは作れるのかっ!?
さぁ!それではさっそく作っていきましょう!

マカロンの材料は意外と少ないのです!
でも欠かせないのがコレ!アーモンドプードル!

これはアーモンドプードル、ココアパウダー、
粉糖を混ぜたものだよ~
これとメレンゲを混ぜて

そして、マカロン作りの最難関!
マカロナージュ!
プリキュアの変身の掛け声みたい…

はい。

メレンゲの気泡をある程度潰して、
滑らかすぎず、硬すぎない、
いい具合に仕上げていくよ!

この作業がマカロンの運命を左右することになるのですよ!

うんうん、このくらいでしょう!

そしたらクッキングシートに絞って~
乾かしたら焼いていきます!

ここで、チアフルが今まで手こずってきた
見た目の問題が出てきます。
綺麗なマカロンにはピエが出るんですよ!

ピエッテナンデスカ。

ピエはフランス語で足っていう意味なんだけど、
マカロンの下からはみ出すやつのこと!

最初に高い温度で焼いて、ピエをだす!

少し温度を下げてまた焼きます!

そうすると、、、
ジャジャーン!!!

こっ、これはっ!今までで一番キレー!
みてみて!ピエもちゃんと出てる!感動!

美味しく一人でいただきます♪
コビトトリのメンバーに、
次会える時はみんなに作ろうかな~

京都も緊急事態宣言が出そうだけど、
チアフルはお家でもやりたいことを楽しむぞ~!
よかったら皆さんもチャレンジしてみてちょ!
美味しいマカロンが待ってるよ~

ほなまたね~

コメント

タイトルとURLをコピーしました