本格的スパイスカレーで元氣モリモリ

コビトトリさえずり

2021.12.262023.02.08

ピース

みなさん　こんにちは。
海の青、空の青、コビトトリの青
ピースです。

今回、ピースは
マジにやりますよ～😤

本格的なスパイスを使った薬膳カレーに
チャレンジするのだ。💪

今回セレクトしたスパイスは以下

オリーブオイルを熱して
これらのスパイスを油で炒め、
その香りをしっかり油の中にとじこめます。
これを「スタータースパイス」と呼びます。

ポイントは油の温度を高くし過ぎず、
絶対に焦がさないこと！
めっちゃいい香り～😚

あとはニンニク、生姜、
玉ねぎをみじん切りにカットし
炒めて
鶏肉とカットトマトもぶち込んで
パウダースパイスと牛乳も入れて
煮込んで、
煮込んで、
煮込みます。

で、、
できあがり～

どーよ
本格的でしょ？
プロみたいでしょ？😁
ふふふ。

って、、、
実は薬膳カレーキットなんだよね～😜

キットには必要なスパイスが
揃っているので、本格的なカレーが作れます。
美味しかったです～

ピース

スパイスパワーで

ピースはさらに

元氣モリモリ！