スープソムリエが作るランチ

ピース
ピース

みなさん こんにちは。
海の青、空の青、コビトトリの青
ピースです。

グルメなピースは
スープもカレーも
大好きなのだ。

今回は江別駅の近くにあります
「Bistro & cafe soüp」 にきました。

なんと、
店主がスープソムリエで
とても美味しいスープを
提供しているのです。

ピースはちょっと腹ペコなので
スパイシーチキンカレーを
頂きました。

ん~😋
いい匂いがしてきた…💕

おお、先ずはスープですね。
カブにジャガイモにニンジンにベーコン…
スープの味が優しいね!
特にカブがとても美味しいです。

「お待たせしました~」
おおお、カレーだ。😃

出来たてのほんわか湯気が
上がってますね。

わかるかな~?

おいしい!
野菜たっぷりなので
甘口カレーっぽく見えるが
しっかりスパイスが
効いてて、グッドだね。

あっという間に食べてしまいました。

食後はやっぱ
珈琲だね。😊
ピースはこう見えても
ブラック派なのよ。

デザートもいただきました。
もー、、幸せやねん。💕

そうそう
「Bistro & cafe soüp」は
もともと 1919年に建てられた
旧北陸銀行の建物なのだ。

店主から聞いた話では
カフェの前の通りは
「会社通り」と呼ばれ、
この辺は札幌より栄えていたそうです。
江別駅も明治15年からあるんだよ。
ちなみに日本初の鉄道は
明治5年の新橋~横浜 なので、
国内でもかなり古い方だね。
実は元銀行だったため、
昔の金庫もあります。
この話は次回に…

ピースはスープ大好きだけど
豚汁も大好き。
あとミネストローネも
コーンスープも
ポトフもなめこ汁も…😶

ピース
ピース

あら…
またお腹が空いてきた…
はらぺこあおコビトトリの
ピースでした。

ではでは。

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